Необходими продукти:
1 пак. бисквити Роден край с масло
1 пак. бисквити Житен дар /обикновени/
100 гр. краве масло
400 г. заквасена сметана
150 мл. сладкарска сметана
2 банана
3 - 4 с. л. мед /може да се добави повече или по - малко според вкуса/
1 ванилия
- за шоколадовата украса - 100 гр. млечен шоколад и 2 с.л. сладкарска сметана
Начин на приготвяне:
Натрошаваме бисквитите Роден край и ги смесваме с разтопеното масло. В тавичка с падащо дъно оформяме блат и го слагаме в хладилника за около 30 минути.
Пасираме бананите с малко мед и ванилия.
Разбъркваме заквасената сметана с останалата част от меда на ръка. Разбиваме сладкарската сметана с миксер добре.
Смесваме двете сметани и пасираните банани, като разбъркваме на ръка.
Върху охладения бисквитен блат слагаме част от крема и върху него редим бисквити Житен дар.
Нареждаме бисквити Житен дар по страните на тавичката. Продължаваме да нареждаме бисквити и крем като ги редуваме, като завършваме с крем най - отгоре.
Прибираме в хладилник за около 5 - 6 часа, за да стегне.
За шоколадовата украса разтопяваме шоколада и сметаната на водна баня и оставяме да се охлади 10 минути. Украсяваме и отново оставяме в хладилника за малко, за да стегне шоколада.
Да Ви е сладко! :) :) :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар