Необходими продукти:
8 яйца
100 мл. прясно мляко
50 гр. топено пушено сирене
100 гр. шунка
120 гр. краве сирене
1 ч.л. черен пипер
1-2 с.л. брашно
6-7 с.л. олио
Начин на приготвяне:
Топеното сирене и шунката се нарязват на кубчета, а сиренето се натрошава. Слагат се в купа и към тях добавяме брашното и черния пипер и разбъркваме внимателно с лъжица.
Фурната се загрява на 180 градуса и вътре се слага тавата с олиото.
През това време с миксер се разбиват яйцата и прясното мляко, към тях се добавят топеното сирене, шунката и сиренето и се разбърква добре с лъжица. Когато загрее олиото, в тавата се излива сместа. Пече се около 40-45 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар